sábado, 25 de enero de 2014

Dos recetas de Plum Cake, un Tulipán Parrot y un Tutorial

PLUM CAKE DE CHOCOLATE Y PHILADELPHIA

Desde que vi este bizcocho en el libro de Bea Roque tenía claro que iba a prepararlo. ¡¡Chocolate y Queso = Éxito garantizado!! Y la verdad es que después de probarlo me ha sorpendido mucho su sabor. El queso casi no se aprecia pero mágicamente intensifica bastante el sabor del chocolate negro, lo cual me encanta. Y además no está muy azucarado y queda con un dulzor perfecto.


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FLORES DE AZÚCAR. TULIPÁN PARROT Y TUTORIAL

Continuamos nuestro Catálogo Estacional de Flores de Azúcar con una nueva flor de primavera. El Tulipán Parrot o Papagayo es una planta bulbosa perteneciente a la familia de las Liliáceas. Se distribuyen por Oriente Medio y la península de Anatolia, y desde el siglo XI se cultivan como especies ornamentales. Se trata de un tulipán del género Tulipa, de 45 a 60 cm de altura, con flores grandes de pétalos retorcidos y bordes encrespados. Las flores presentan gran variedad de colores (flores amarillas, rojas, púrpuras, rosadas y blancas).


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PLUM CAKE DE ZANAHORIA, COCO Y NUECES

Me estoy aficionando a los Plum Cake. La verdad es que con el frío apetece tomarse un trocito de bizcocho  para merendar o desayunar, y este Plum Cake de Zanahoria, Coco y Nueces es perfecto para ello. Se trata de un bizcocho muy jugoso y de sabor fantástico. La receta la he sacado del libro de Bea Roque, El Rincón de Bea, y mi única aportación ha sido sustituir la mantequilla por aceite para hacerlo más saludable.

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¿Sabéis que me he mudado a cupcakeshistoriados.com? 
Allí podéis encontrar muchas otras novedades del blog.

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5 comentarios:

  1. Preciosas fotos, preciosa la flor, el plumcake perfecto,... estás que te sales Mari Carmen!! ^_^ Besos y feliz finde!

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    1. Gracias Sonia!!
      Ya puedes comentar con facilidad en cupcakeshistoriados.com, sin necesidad de registrarse ni nada.
      Un besote.

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  2. Me encanta!! La hago segurisimo!! Aprovecho para invitarte a una super iniciativa de mi blog que espero que te animes y participes!! Un besoo http://maitesweetfood.blogspot.com.es/2014/01/mi-cumple-y-propuesta-de-un-segundo.html
    Y compartelo si puedes para que llegue a mas gente!!! Mil gracias!!

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  3. Ufff, qué rico todo y qué preciosa presentación, me ha encantado =)
    Gracias por compartirlo!^^
    Un besote y feliz semana!

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