Profiteroles, donuts, galletas y una tarta.

PROFITEROLES DE ALMENDRAS Y CHANTILLY

Sigo preparando recetas de pasta choux. En esta ocasión me he decidido por unos Profiteroles con Almendras y Chantilly. Son unos bocados deliciosos y ligeros, que no durarán mucho porque se comen solos. la receta la he sacado del libro Éclairs de Marianne Magnier-Moreno.

Más información  en: http://cupcakeshistoriados.com/profiteroles-de-almendras-y-chantilly/

 DONUTS GLASEADOS

Esta es una de esas recetas que me he estado resistiendo a hacer, más por miedo que por otra cosa. Y ahora me pregunto, porqué no los habré preparado antes. ¡¡Los Donuts glaseados están buenísimos!! Y con esta receta que he sacado del blog de mi querida Montes, de Manzana & Canela,........un éxito asegurado.

Más informacion en: http://cupcakeshistoriados.com/donuts-clasicos/

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Estas galletas son una perdición, ...porque si las pruebas estás perdid@. Yo que no soy muy fanática de la mantequilla de cacahuete me puse a preparar sin muchas ganas unas Galletas de Mantequilla de Cacahuete para terminar un bote que tenía dando vueltas por el frigorífico. Como no tenía suficientes ingredientes hice una chapuza con la receta de Bea Roque, ...que al final salió bien.

Más informacón en: http://cupcakeshistoriados.com/galletas-de-mantequilla-de-cacahuete/

LAYER CAKE DE CHOCOLATE Y CHANTILLY DE FRESA

¡¡Temporada de Fresas!! ....y con Chocolate aún mejor. Como esta combinación es un éxito seguro, he preparado una Layer Cake de Chocolate y Chantilly de Fresa. Seguro que no durará mucho. El bizcocho de chocolate es el mejor que he probado hasta ahora,....¡¡si, si, si!!......ese que lleva agua hirviendo en la masa y que no puedo parar de hacer desde que vi la receta en el libro de Alma Obregón, Objetivo Tarta Perfecta.

Más información en: http://cupcakeshistoriados.com/layer-cake-de-chocolate-y-chantilly-de-fresa/

Más información en: http://cupcakeshistoriados.com/layer-cake-de-chocolate-y-chantilly-de-fresa/